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エダム（ノーワックス） 100g
¥800 税込
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エダム（ノーワックス）
オランダ／牛乳製／ハードタイプ
ゴーダと並びオランダを代表するハードチーズ。
外皮に赤いワックスをまとう姿が印象的。
ノーワックスタイプは長期熟成によりゴリゴリっとした食感が特徴で、塩味と旨みがとてもマイルド。
カットしてそのままはもちろん、削ってお料理やお菓子作りにもピッタリです。
エダムで作るクッキーも絶品です！
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