ブリー・ド・那須 栃木県・チーズ工房那須の森／牛乳製／白カビタイプ 那須高原の広大な土地で育ったブラウンスイス種のミルクで作られる白カビチーズ。 ふんわりと香るミルク感はとても上品で、白カビの風味とミルクの旨みが均整のとれた食べやすい味わいです。 そのままはもちんですが、ジャムや蜂蜜、メープルシロップなどを添えれば贅沢なデザートに変身。 サンドイッチやサラダにもピッタリです。

那須ウォッシュ 栃木県・チーズ工房那須の森／牛乳製／ウォッシュタイプ 那須高原の広大な土地で育つブラウンスイス種のミルクで作られたウォッシュタイプチーズ。 塩水で何度も洗いながら熟成させることで香ばしくむっちりとした生地に仕上がります。 ミルクの旨みとウォッシュ特有の香ばしさが絶妙なバランスで、国内でもトップレベルのウォッシュチーズです。

茶臼岳 栃木県・今牧場チーズ工房／山羊乳製／シェーヴルタイプ 那須の山・茶臼岳を象った木炭の粉をまぶしたシェーヴル。 きめの細かい生地は爽やかな酸味や山羊ならではの独特な香りと旨味を感じます。熟成が進むほどにトロリとした質感とより濃厚な旨味へ変化します。 数々の賞を獲得している日本最高峰の栃木県が誇るナチュラルチーズです！！ ハチミツやメープルシロップを合わせたり、ベーコンで巻いてソテーしたものをサラダにのせるのもオススメです♪ ※外皮ごとお召し上がりください。 ★那須高原にある今牧場チーズ工房は牧場内に併設された小さなチーズ工房。 原料のミルクは牧場内の搾りたてにこだわり、ダメージを最小限に抑えて作られます！ ※賞味期限は到着後14日以上のものをお送りします。

茶臼岳 栃木県・今牧場チーズ工房／山羊乳製／シェーヴルタイプ 那須の山・茶臼岳を象った木炭の粉をまぶしたシェーヴル。 きめの細かい生地は爽やかな酸味や山羊ならではの独特な香りと旨味を感じます。熟成が進むほどにトロリとした質感とより濃厚な旨味へ変化します。 数々の賞を獲得している日本最高峰の栃木県が誇るナチュラルチーズです！！ ハチミツやメープルシロップを合わせたり、ベーコンで巻いてソテーしたものをサラダにのせるのもオススメです♪ ※外皮ごとお召し上がりください。 ★那須高原にある今牧場チーズ工房は牧場内に併設された小さなチーズ工房。 原料のミルクは牧場内の搾りたてにこだわり、ダメージを最小限に抑えて作られます！ ※賞味期限は到着後14日以上のものをお送りします。

なすの 栃木県・今牧場チーズ工房／牛乳製／ソフトタイプ 木炭の粉をまぶした手のひらサイズの牛乳製チーズ。 きめの細かい生地には爽やかな酸味とミルクのコクが感じられます。 熟成が進むほど柔らかくなり、酸味がおちつき旨味が増します。 ハチミツやジャムをそえたり、クラッカーやパンにのせてお楽しみください♪ ★那須高原にある今牧場チーズ工房は牧場内に併設された小さなチーズ工房。 原料のミルクは牧場内の搾りたてにこだわり、ダメージを最小限に抑えて作られます！ ※賞味期限は到着後14日以上のものをお送りします。