ブルーチーズ食べ比べ4種セット 原産地、乳種、製造法の違うブルーチーズ4種類の食べ比べセットです。 ミルクの味わいやカビの風合い、塩気の感じ方まで様々な個性をお楽しみいただけます♪ 状態が味わいを左右するデリケートなブルーチーズだからこそ、ぜひFilの厳選でお試しください！ ※チーズは1個あたり50ｇほどのカットとなります。 カットチーズについては手作業でのカットのため、その都度重量が変わることをご了承ください。 内容は入荷状況により異なりますので届いてからのお楽しみとなります♪ ※賞味期限は到着から2週間程となります。 添えられたチーズの保存方法をお試しいただき、より長くおいしく保管くださいませ。

フルム・ダンベールA.O.P. フランス・オーヴェルニュ圏／牛乳製／青かびタイプ 8世紀頃にはもう作られていたと言われるオーヴェルニュ地方のブルーチーズ。むっちりとしてなめらかな生地は青カビの風味がきちんとありつつもマイルドな味わいです。ブルーチーズの中でも塩気が控えめなので、初心者から食べ慣れた方まで幅広くオススメできます！ ハチミツやナッツも合いますが、ドライフルーツならクランベリーと合わせると色・味ともコントラストがピッタリですよ♪ ※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。 ※100ｇ単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。100ｇのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。 ※賞味期限は到着後15日～20日程度です。

ブルー・ドーヴェルニュAOP フランス・オーヴェルニュ圏／牛乳製／青かびタイプ チーズの名産地オーヴェルニュ地方の名前を冠したブルーチーズ。緑がかったカビは生地全体にしっかり入り、ブルーの中では脂肪分が高めでねっとりとしたコクがあります。素朴ながらも旨味・塩気・風味のバランスがとても良くとれています。 赤ワインなどのしっかりしたお酒にピッタリです。 ※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。 ※100ｇ単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。100ｇのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。 ※入荷状況によりお届けまでに2日〜最長12日ほどお日にちをいただく場合がございます。 お急ぎの場合はメッセージにてお問い合わせくださいませ。

ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ イタリア／牛乳製／青カビタイプ イタリアを代表とするゴルゴンゾーラとマスカルポーネが一度に楽しめるチーズ。 上品且つ濃厚なミルクの甘さのマスカルポーネに、ゴルゴンゾーラ・ドルチェの穏やかな青カビの風味が絶妙なハーモニーを生み出します。 青カビ特有の刺激的な風味が苦手な方にもおすすめの甘みのある味わいです。 大理石模様のような断面が見た目にも華やかでオードブルにもぴったり。 カットしてそのままでクラッカーやパン、蜂蜜を合わせたり、お料理やお菓子の材料にも使えて万能です。 ※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。 ※100ｇ単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。100ｇのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。 ※賞味期限は到着後14日程度です。

ゴルゴンゾーラ・ピカンテ D.O.P. イタリア・ロンバルディア州／牛乳製／青かびタイプ 世界三大ブルーチーズの1つ。 ねっとりとした生地は旨味が濃厚で、青カビのしっかりとした風味や辛味のバランスが絶妙です。 そのままはもちろん、しっかりとした甘みのドライフルーツや蜂蜜を添えるのもオススメ。 また、パスタやリゾットなどのお料理にも幅広く使えます。 ※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。 ※100ｇ単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。100ｇのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。