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ゴルゴンゾーラ・ピカンテ D.O.P.（100g）
¥1,300 tax included
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ゴルゴンゾーラ・ピカンテ D.O.P.
イタリア・ロンバルディア州／牛乳製／青かびタイプ
世界三大ブルーチーズの1つ。
ねっとりとした生地は旨味が濃厚で、青カビのしっかりとした風味や辛味のバランスが絶妙です。
そのままはもちろん、しっかりとした甘みのドライフルーツや蜂蜜を添えるのもオススメ。
また、パスタやリゾットなどのお料理にも幅広く使えます。
※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。
※100ｇ単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。100ｇのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。
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