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シュロップシャー・ブルー　（100g）

¥1,720 税込

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シュロップシャー・ブルー　
（クームキャッスル社製）
イギリス・ノッティンガムシャー州／牛乳製／青カビタイプ

天然色素アナトー(ベニノキ色素)で色付けされたブルーチーズ。
世界三大ブルーチーズで知られる同郷の「スティルトン」と同じ製法ですが、シュロップシャー・ブルーはやや水分が多くねっとりとした食感と深いコクがあります。

ほのかな甘みと苦み、角のとれた塩みが口の中でチョコレートのようにまろやかに溶けます。

紅茶などと合わせてティータイムに楽しむのもオススメです。
また、ポートワインやシェリー酒など甘いお酒にも相性が良く、ウィスキーや日本酒、焼酎ともお楽しみいただけます。

※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。
※100ｇ単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。100ｇのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。

※入荷状況によりお届けまでに2日〜最長12日ほどお日にちをいただく場合がございます。
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