


ラクレット食べ比べセット (100g×3)
¥4,300 tax included
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ラクレット食べ比べセット
加熱するととろ~り濃厚でミルクの旨味がしっかり広がる大好評のラクレットチーズ。
本場スイス産、フランス産、北海道産の産地別を3種類のセットにしました!
気候風土や製造法で変わる味わいの個性をお楽しみください♪
今回のセット内容
●ラクレット (フランス産)
フランス・オーヴェルニュ地方で作られた定番ラクレット。外皮の香ばしさがナッツのようで味わいはとてもまろやか。王道の美味しさです。
●ラクレット・ルステンベルガー(スイス産)
本場スイス産は香りがややしっかりしていますが、味わいはコクがたっぷりでまろやか。溶けがよく具材との絡まりも良く食べ応え抜群!
●ラクレット(北海道・共働学舎新得農場)
北海道産は香りがとても穏やかでバターのようなマイルドな風味があります。
カリッと焼き上がる生地はオイリーで香ばしくチーズ初心者にもピッタリです!
【調理法について】
ご自宅での温めはラクレット専用オーブンがない場合は、テフロン加工のフライパンやスキレットでの代用がオススメです!
電子レンジで加熱の際は、耐熱容器に入れて加熱時間に注意し冷めないうちにお召し上がりください。
※チーズは1個あたり80g~150g前後のカット、または個包装ものとなります。
カットチーズについては手作業でのカットのため、その都度重量が変わることをご了承ください。
内容は入荷状況により異なりますので届いてからのお楽しみとなります♪
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