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コンテA.O.P　15ヶ月熟成　（100ｇ）

¥1,750

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コンテA.O.P.　1jヵ月以上
フランス・フランシュ・コンテ圏／牛乳製／ハードタイプ

フランスA.O.Pチーズの中で最も生産量の多い国民的チーズ。
熟成の長さにより味わいや風味に複雑さが出てくる奥深いチーズです。
15ヵ月熟成は生地にアミノ酸の結晶がまじり、ナッティで香ばしく栗のようなほっくりとした甘さとバターのようなまろやかさを感じます。

カットしてそのままはもちろん、サラダに削ったりチーズフォンデュにも。また、ブルゴーニュの白ワインやシャンパーニュとの相性も抜群です！
※茶色の外皮は外してお召し上がりください。

※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。
※100ｇ単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。100ｇのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。