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アペリチーズ　【MOFエルベ・モンス熟成】（１パック50ｇ）

¥1,500 税込

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アペリチーズ　【MOFエルベ・モンス熟成】
フランス・ローヌアルプ／山羊乳／シェーヴルタイプ

アペリティフのお供に合わせてほしいという思いで作られた１粒3ｇほどの小さな小さなチーズ。
一口サイズながらもその味はミルクのコクと旨味がたっぷり詰まっており、おつまみに最適です！
外皮には自然なカビがまといますが、そのまま風味としてお楽しみいただけます。

お手軽サイズなので器に盛ってつまみながらスパークリングやワイン、カクテルや日本酒など幅広いお酒に合わせて楽しめます♪

★エルベ・モンスはチーズ大国フランスの名誉熟成士を決める第一回コンクールにおいてM.O.F.国家最優秀職人賞を受賞したチーズ熟成士。
南フランスを拠点に、湿度や温度などの環境にこだわった独自の熟成庫を設けており、チーズの個性に合わせて熟成を行うまさしくチーズ熟成のスペシャリストです！
そのクオリティの高さは世界の三ツ星レストランでも認められており、特別なチーズとして多くの国で愛されています。