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ラクレット　（100ｇ）

¥920 税込

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ラクレット
フランス・オーヴェルニュ／牛乳製／セミハードタイプ

ヨーロッパ一美しい牧草地と言われるオーヴェルニュ地方の良質な牛のミルクで作られたラクレット。

殺菌乳製のためミルクの風味は優しく、外皮にはナッツのような香ばしさがあります。
生地はむっちりとしており溶かして食べるとミルクの旨味や甘味がしっかり感じられます。

ラクレットオーブンで溶かすのがベストですが、ない場合はテフロン加工のフライパンで溶かして野菜などにかけたり、ココットに入れてオーブンやレンジで加熱しフォンデュ風に食べるのもオススメです。
その他、グラタンやパンにのせてトーストするなど、幅広い加熱料理で美味しさを発揮します！

★ラクレットオーブンがなくてもご自宅で楽しめる『焼き方レシピ』お付け致します♪

※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。
※100ｇ単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。
100ｇのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。