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ミモレット　18ヶ月熟成　（100g）

¥1,600 税込

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ミモレット　18ヶ月
フランス・ノルマンディ／牛乳製／ハードタイプ

ベニノキの色素（アナトー）で色付けされたハードチーズ。
熟成の長さにより凝縮感が変わり、味わいの違いを楽しめます。
18ヶ月以上の長期熟成はミルクの旨味がしっかりと凝縮し、まるでからすみのような旨味と長い余韻があります。

薄くカットしてそのままおつまみにしたり、スライサーで削ってサラダにかけるのもオススメです♪

※ゴツゴツした外皮は外してオレンジ色の鮮やかな部分をお召し上がりください。

※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。

※100ｇ単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。100ｇのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。