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グラナ・パダーノD.O.P. (100g)
¥980 tax included
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グラナ・パダーノ D.O.P. 18ヶ月熟成
イタリア/牛乳製/ハードタイプ
パルミジャーノによく似ていますが、生産地域や製造法にちがいがある伝統チーズ。
9ヶ月以上の熟成が義務づけられており、パルミジャーノに比べると塩味がマイルドで、程よい旨味やミルク感が特徴です。
砕いておつまみにしたり、お料理の味付けやトッピングにもおすすめです。
テーブルチーズとして幅広くお楽しみください♪
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