サン・ネクテールA.O.P 農家製 （100g）

サン・ネクテールA.O.P 農家製
フランス・オーヴェルニュ／牛乳製／セミハードタイプ

フランス・オーヴェルニュ地方の伝統チーズ。
外皮は自然のカビや微生物が繁殖し、マッシュルームやナッツのような豊かな香りが漂います。

生地は外皮の香りからは想像がつかないほどミルクの優しい甘みがあり、余韻には長く心地よい旨みが残ります。

農家製と言われるものは無殺菌乳で作られることはもちろん、酪農家による自家製ものを言い、しっかりとした個性がありその土地の気候風土（テロワール）を感じられるのが特徴です。

カットしてそのままはもちろん、ポテトに乗せて焼いて食べるのもオススメ。
現地では外皮を外して食べられていますが、香りが苦手でなければそのままでも召し上がれます。


※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。
※100ｇ単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。100ｇのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。

※賞味期限は到着後15～20日程度です。