シメイ・ア・ラ・ビエール　（100g）

シメイ・ア・ラ・ビエール
ベルギー／牛乳製／ウォッシュタイプ

トラピストビールとして有名な「シメイビール」と同じ修道院で作られたウォッシュチーズ。

昔からビールと共にチーズも作られてきましたが、生産が増えたのはまだ30年ほどのことです。

『シメイブルー』で丁寧に洗いながら熟成されるため、外皮にはフルーティーでほろ苦い香りが漂います。
むっちりとした生地はとてもミルキーで余韻にはミルクの甘さや旨みが心地よく残ります。

ウォッシュの香りも味わいもとてもマイルドなのでウォッシュタイプを食べ慣れない方にもオススメです。

カットしてそのままでおつまみにもなりますが、チーズトーストや野菜のグリルにのせるなど溶かして食べると抜群の美味しさです。

※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。
※100ｇ単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。100ｇのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。

※賞味期限は到着後15～20日程度です。