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グリュイエール 1655 A.O.P(100g)
¥1,800
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グリュイエール 1655 A.O.P
スイス/牛乳製/ハードタイプ
スイスを代表するA.O.Pチーズ。
その中でも1655年の記述に基いて伝統製法で作られ続けている逸品。
氷河の純水を用いて抽出された塩を使い、最低12カ月以上の熟成をすることでミネラルいっぱいのフレーバーが現れます。
単なるミルクの旨みだけではなく上質なお味噌のような香ばしい旨みやナッツのようなコク、深い甘みが楽しめます。
ぜひカットしてそのままで味わっていただきたいおいしさです。
※硬い外皮は外してお召し上がりください。
※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。
※100g単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。100gのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。
※賞味期限は到着後20日程度です。
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