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ブリック・ド・ビュフロンヌ（100g）

¥2,150 税込

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ブリック・ド・ビュフロンヌ
イタリア／水牛乳製／白カビタイプ

水牛のミルク100%で作られる珍しい白カビチーズ。
約1kgの大型チーズのため、中の生地がたっぷり楽しめます♪
濃厚でクセのない生地はぷるんとした質感で口に含むと濃厚なミルクが広がります。
程よい塩味がクリーミーな味わいをより引き立てますが、後味は意外にサッパリとしています。
鼻に抜けるミルキーな余韻が水牛ならではの美味しさです。

カットしてそのままはもちろん、パンに乗せたりフルーツや生ハム、ジャムや蜂蜜ともぴったりです。

※手作業でカットを行うため、重量が多少オーバーすることがございます。
※100ｇ単位での販売ですが、個数を増やしてご購入いただくと合計数量の塊でお届けいたします。100ｇのカットを複数購入したい場合はその旨を備考欄にご記入ください。

※賞味期限は到着後20日程度です。