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新利根チーズ工房月利根

¥2,800 税込

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月利根
茨城県・新利根チーズ工房／牛乳製／ウォッシュタイプ

茨城県稲敷市にあるチーズ工房による日本酒ウォッシュ。

洗うために使用する日本酒は地酒『仁勇・不動』を使用。
1ヶ月間のウォッシュ期間により出来上がったねっとりとした外皮は華やかな香り。

生地はむっちり感と旨みがしっかり詰まっており、長い余韻が楽しめます。
国産のウォッシュチーズでこの濃厚な味わいはとっても貴重です！