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コッホ・ジンジャーペペ (100g)
¥2,140
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コッホ・ジンジャーペペ
スイス/牛乳製/セミハードタイプ
外皮にしょうが、レモンの皮、コショウをすり込んで熟成させた無殺菌製のユニークなチーズ。
スイスアルプスの大自然を感じるミルクの旨みと爽やかでスパイシーな外皮が長い余韻で楽しめます。
カットしてそのままはもちろん、軽く加熱すればトロリとした質感と豊かな風味がより楽しめます。
※外皮ごとお召し上がりください。
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