ブリア・サヴァラン・プティモデル M.O.F.エルベ・モンス熟成 （ハーフサイズ 約100g）

ブリア・サヴァラン・プティモデル M.O.F.エルベ・モンス熟成

フランス／牛乳製／白カビタイプ

プチィモデル は、白カビチーズの中でも最高峰の逸品。
フランス最高職人の1人、エルベ・モンスよ熟成により独自の熟成が施されます。

ビロードのようにうっすらと纏う白カビ、クリーム分を添加した滑らかで芳醇なミルクの風味とほのかな酸味が特徴です。

フランスで厳選された最高品質の乳製品を使用し、熟成期間を通じて手間暇をかけて丁寧に管理されることで、プティモデル を完成させるます。

プチモデル は、綿密な作業過程により、中心から外側に向かって素晴らしいクリーミーさを備えています。一口食べれば、まるでチーズの余韻が口いっぱいに広がるかのような感覚を覚えるはずです。

この贅沢な逸品は、そのままはもちろん、はちみつやジャムを添えたり、フレンチトーストやサラダなど幅広い料理に使用することができます。
自宅での食事から特別なおもてなしまで、華を添えてくれるチーズです。


※お届けの際は、冷蔵庫で保存してください。
※商品の写真はイメージです。実物とは異なる場合がございますので、予めご了承ください。
※ホールには個体差がある為200g前後の商品になることをご了承ください。