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ピノ・ロゼ・ラ・ジャラ (100g)
¥1,980 税込
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ピノ・ロゼ・ラ・ジャラ
イタリア・ヴェネト州/牛乳製/ハードタイプ
牛乳製ハードチーズをピノ・グリージョ種のロゼワインに2ヶ月間漬け込んで熟成させた『ウブリアーコ』(酔っ払っい)チーズ。
華やかなロゼワインの香りが染み込んでいる生地はゴリッとした食感で噛み締めるほどにミルクの旨みが楽しめます。
上部にはバラの蕾のドライフラワーがあしらわれており見ためもエレガントなスペシャルチーズです。
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