マーマレード（タンジェリンオレンジ、ラム＆ハニー）

マーマレード （タンジェリンオレンジ、ラム＆ハニー）
～ベルナデッテ・デ・ラベルネッテ～
マダガスカル島産

タンジェリンオレンジをピールごと使用し、ラムと蜂蜜で風味付けしたBdeL定番コンフィチュール。

そのままパンやヨーグルトに合わせるのはもちろん、ビネガーとオリーブオイルで割ってドレッシングにするのも最高の美味しさです！
レストランで出てくるようなドレッシングの味わいを是非お試しください！

チーズに合わせるなら、フレッシュタイプ、シェーヴルタイプ、白カビタイプがオススメです。


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ベルナデッテ・デ・ラベルネッテシリーズは、フランス貴族デ・ラベルネッテ家に伝わるレシピをもとにマダガスカルの野生フルーツやスパイスなどの濃厚な食材で作るオリジナルコンフィチュール（ジャム）。

素材の味を最大限に引き出すために3kgずつ丁寧に手作りされます。
そのお味はどれもハッとする美味しさで、センスの光る食材の組み合わせ。

美食の国フランスでもグルメデパートや有名シェフにも採用されています。