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シエラジャック・ハバネロ (100g)

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シエラジャック・ハバネロ
アメリカ・カリフォルニア州/牛乳製/セミハードタイプ

カリフォルニア州グレン郡にあるシエラ・ネバダ・チーズカンパーニュ社。
使用するミルクは家族経営かつ、放牧農法の地元酪農場のものに限定しており、質の高いグラスフェッドミルクでチーズ作りを行います。

こちらのハバネロ入りはピリっと刺激的な辛さにコリアンダーの豊かな風味がアクセントになった大人のチーズ!
辛さとスパイシーさの中にもミルクの濃厚なコクと旨みが際立っていて、ミルクの質の高さを感じます。

そのままでおつまみにするのはもちろん、サラダやサンドイッチやハンバーガー、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。

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