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ルミアーノ・スモークチェダー（100g）

¥810 税込

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ルミアーノ・スモークチェダー
アメリカ・カリフォルニア州／牛乳製／セミハードタイプ

カリフォルニア州で最も古い家族経営のチーズメーカーのルミアーノ社。

厳選されたミルクのみを使用して作るレッドチェダーを伝統的な燻製方法で季節ごとに時間調整をしてスモークに仕上げます。

燻液は使用せずにヒッコリーウッドチップでじっくりスモークすることで、温かみのあるスモーク香とチェダーチーズの旨みが引き立てられます。

そのままおつまみにもピッタリですが、サンドイッチやサラダ、アメリカンにハンバーガーでもお楽しみいただけます！
加熱にも向いているので色々なお料理にもご利用ください。